IMPULSO/ Edición Web México Este 18 de junio celebramos el Día de la Gastronomía Sostenible. El conjunto de platos y usos culinarios propios de un determinado lugar es una expresión
Enero 26, 2025
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Rosca de Reyes, tradición ancestral
IMPULSO/ Redacción Toluca Considerada como una de las tradiciones más esperadas por niños y adultos, la llamada “rosca de reyes” representa la oportunidad de reunir a la familia alrededor de
La injusta mala fama del pan dulce
IMPULSO/ Israel Guevara Toluca A través de los años se le ha atribuido una mala fama de provocar a la gente subir de peso o vulgarmente dicho “engordar”, aunque resulta
Comercio en busca de mejor atractivo
IMPULSO/ Adrián Mendoza Toluca Con cultura y calidad gastronómica que fomenten la productividad de los restaurantes de Toluca, se busca posicionar el Patronato Pro Centro Histórico de la capital mexiquense
Inauguran “México en las Manos”
En Tlalnepantla, hasta el próximo domingo, los visitantes a la plaza cívica podrán disfrutar de diversos platillos callejeros. IMPULSO/Redacción Tlalnepantla La alcaldesa Denisse Ugalde Alegría acompañó a la secretaria de
La UAEM será sede de congreso gastronómico
IMPULSO/Redacción Tenancingo El Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Autónoma del Estado de México será sede del Segundo Congreso Internacional “La gastronomía como identidad de origen”, que se llevará a
Delfina Solorio, reina de la tortilla en Europa
IMPULSO/Agencia SUN Madrid La mexicana llegó a ese país siguiendo a sus hijos. Comenzó amasando en su casa, pero hoy tiene el imperio del maíz en Europa y exporta su
Inicia “México con las manos” en Toluca
IMPULSO/Miguel A. García Toluca Con el objeto de valorar la gastronomía mexicana de la calle con todos esos alimentos que se encuentran sobre la banqueta en la geografía nacional, el
Inició Feria del Huarache en Toluca
IMPULSO/Patricia López Vences Toluca Frijoles refritos sobre una gran tostada de maíz negro, nopales, cilantro y cebolla, el huarache tradicional de esta capital del valor garantiza un producto nutritivo y
¿Será ilegal la pizza con piña en Islandia?
IMPULSO/ Edición Web Toluca En un evento con escolares en la ciudad de Akurey, el presidente islandés Guðni Thorlacius Jóhannesson afirmó que, si estuviera en su mano, crearía una ley
Festival Ceviche y Aguachile 2017 en Puerto Vallarta
IMPULSO/ Agencia SUN Ciudad de México El destino jalisciense de Puerto Vallarta se volvió sede desde hace dos años de la feria culinaria de estos platillos tan propios del Pacífico
Segunda Feria de la Barbacoa en Capulhuac
IMPULSO/ Adrián Mendoza Toluca Capulhuac es el primer productor de barbacoa de Latinoamérica con por lo menos 600 mil unidades que comercializan este platillo, resaltó el presidente de la comunidad,
Un tour del mundo lo llevó a proponer los principios de la cocina sustentable
IMPULSO/ Agencia SUN Ciudad de México Hace cinco años, la vida de Bruno Pisón iba viento en popa: vivía en su natal Francia, se había graduado de la carrera de