IMPULSO/ Redacción
Toluca
A partir de mañana, el nuevo menú de las mil 376 guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) estará libre de azúcares añadidos, ello a fin de brindar una alimentación sana, variada y suficiente a más de 200 mil niños.
Las estancias infantiles comenzarán a implementar los nuevos menús que cumplen con los más altos estándares de nutrición nacional e internacional, mismos que se han elaborado tomando en cuenta las investigaciones científicas más recientes sobre causas de enfermedades como diabetes y afecciones cardiovasculares.
Los contenidos del nuevo menú no sólo constituyen medidas efectivas para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, también representan un impulso importante para construir vidas saludables a largo plazo, informó a los delegados el director general Mikel Arriola a quienes solicitó vigilar el cumplimiento de esta medida saludable.
La eliminación de azúcares añadidos, así como la incorporación de ácidos grasos esenciales, implica dar un paso hacia la eliminación de riesgos.
